Mutton Sheekh Kebab

Ingredients Serving: 4

1. মাটন কিমা 500 গ্রাম
2. N/A
3. মাটন ফ্যাট 50 গ্রাম
4. লঙ্কা কুচি 1 চামচ
5. 1 বড় চামচ রসুন বাটা
6. 1 চামচ আদা বাটা
7. 1 টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি
8. ভাজা জিরে গুঁড়ো 1 চামচ
9. লঙ্কাগুঁড়ো 1 চামচ
10. N/A
11. N/A
12. নুন স্বাদমত
13. জায়ফল গুঁড়ো 1 চামচ
14. লেবু পরিবেশন র জন্য
15. পেঁয়াজ পরিবেশন র জন্য
16. গ্রিন চাটনী
17. ঘি 4 টেবিল চামচ ভাজার জন্য

Instructions