Aloor torkari

Ingredients Serving: 3

1. কুচানো আলু 2 কাপ
2. হিং এক চিমটে
3. গোটা জিরে হাফ চা চামচ
4. শুকনো লঙ্কা একটা
5. তেজপাতা একটা
6. নুন হাফ চা চামচ
7. N/A
8. চিনি 1 চা চামচ
9. আদা বাটা হাফ চা চামচ
10. লঙ্কা বাটা হাফ চা চামচ
11. ধনেপাতা কুচি হাফ কাপ
12. N/A
13. এলাচ দুটো
14. লবঙ্গ চারটে
15. গোটা ধনে হাফ চা চামচ
16. গোটা গোলমরিচ পাঁচটা
17. সরষে তেল 2 টেবিল চামচ
18. জল 3 কাপ
19. আমচুর পাউডার 1 টেবিল চামচ

Instructions