Name: Saffron almond Suji Halwa recipe by priya Asawa at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: गावरान तुप 2 चमचे; रवा 1 वाटी; दुध 2 वाटी; साखर पाव वाटी; बदाम, काजु, पिस्त्याचे काप 2 चमचे; केशर च्या 8-10 काडया; वेलची पावडर 1/2 चमचा; किसमीस 7/8

Ingredients Serving: 2

गावरान तुप 2 चमचे
रवा 1 वाटी
दुध 2 वाटी
साखर पाव वाटी
बदाम, काजु, पिस्त्याचे काप 2 चमचे
केशर च्या 8-10 काडया
वेलची पावडर 1/2 चमचा
किसमीस 7/8

Instructions

प्रथम एका पातेल्यात 2 वाटी दुधात केशर टाकून भिजवून ठेवा म्हणजे दुधाला केशर चे कलर येइल
आता एका कडाईत तुप गरम करायला ठेवा
तुप गरम झाल्यावर त्यात रवा टाकून
मंद गॅसवर थोडे लालसर भाजुन घ्या
केशर टाकलेला दुध गरम करून घ्या
दुध भाजलेल्या रव्यात टाका
मिश्रण जाड पडत आले कि साखर , वेलची पूड, ड्रायफृट चे काप टाकून तुप सुटेपर्यंत शिजवून घ्या
सर्व करतानी एका सर्वींग बाउल मध्ये शिरया वर काजू , बदाम , व पिस्त्याचे कापने सजवून गरमागरम शिरा सर्व करा

Similar Recipes