Login

Home / Recipes / Lau dal

Photo of Lau dal by Jaba Sarkar at BetterButter
818
6
0.0(0)
0

Lau dal

May-15-2018
Jaba Sarkar
30 minutes
Prep Time
40 minutes
Cook Time
10 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Lau dal RECIPE

লাউ হার্টের রুগিদের জন্য উপকারী

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • West Bengal
  • Boiling
  • Accompaniment
  • Healthy

Ingredients Serving: 10

  1. ১ কেজি লাউ
  2. ২৫০ গ্রাম মুগ ডাল
  3. ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়ো
  4. নুন স্বাদ অনুযায়ী
  5. চিনি ৫ চা চামচ
  6. ১/২ চা চামচ জিরে
  7. শুকনো লঙ্কা ২ টি
  8. ১ টি তেজপাতা
  9. শুকনো খোলায় ভাজা জিরে গুড়ো
  10. ঘি ৩ চা চামচ
  11. কাঁচালঙ্কা ৮ টি
  12. সরিষার তেল ৪ চা চামচ

Instructions

  1. লাউ কুচি করে কেটে নাও
  2. মুগের ডাল শুকনো খোলায় ভেজে নাও
  3. লাউ ও ডাল হলুদ দিয়ে সিদ্ধ করে নাও
  4. কড়াইতে তেল গরম করে তেজপাতা শুকনো লঙ্কা জিরে ফোড়ন দিয়ে
  5. ডাল দিয়ে দাও
  6. নুন চিনি দিয়ে দাও
  7. ভালো করে ফুটে উঠলে ঘি দিয়ে নেড়ে চেড়ে নামিয়ে নাও
  8. ওপর থেকে জিরে গুড়ো ছড়িয়ে দাও
  9. তৈরী লাউ ডাল

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

Lau er Torkari

sukanya sen
  • 6879
  • 6

Lau Pata Bhorta
rusha Mondal
  • 5290
  • 6

Lau er Khosha Bhaja
sukanya sen
  • 1358
  • 1

Lal saag curry
Snigdha Mishra
  • 2252
  • 20

Lau Munger Dal Ghonto
Rushdah Humaira
  • 1445
  • 3

Lal maas
Debashri Chatterji
  • 1210
  • 3
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE