Pointed gourd curry with mango pulp.

Name: Pointed gourd curry with mango pulp. recipe by Aparna Das at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: পটল 500 গ্রাম; পাকা আমের রস 1 কাপ; শুকনো লঙ্কা 1ট; এলাচ 1টি; লবঙ্গ 2 টি; আদা রসুন বাটা 1 চা চামচ; চিনি 1 চা চামচ; নুন পরিমাণ মত; সরষের তেল 8 টেবিল চামচ; ঘি 1/2 চা চামচ