Name: Kerela beef tawa fry recipe by Waheetha Azarudeen at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Ingredients: பீப் 1 கிலோ; இஞ்சி பூண்டு விழுது 3 ஸ்பூன்; சில்லி பவுடர் 2 ஸ்பூன்; மஞ்சள் தூள் 1/2 ஸ்பூன்; உப்பு தேவையான அளவு; தேங்காய் எண்ணெய்; மிளகு தூள் 1 ஸ்பூன்; கருவேப்பிலை; கரம் மசாலா தூள்

Ingredients Serving: 7

பீப் 1 கிலோ
இஞ்சி பூண்டு விழுது 3 ஸ்பூன்
சில்லி பவுடர் 2 ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் 1/2 ஸ்பூன்
உப்பு தேவையான அளவு
தேங்காய் எண்ணெய்
மிளகு தூள் 1 ஸ்பூன்
கருவேப்பிலை
கரம் மசாலா தூள்

Instructions

சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி கழுவிய பீப் குக்கர் இல் போடவும்
பின்பு அதில் சில்லி பவுடர், மஞ்சள் தூள், உப்பு, கரம் மசாலா, இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து சிறு தண்ணீர் கூட விடாமல் அடுப்பில் வைத்து 8 விசில் வைக்கவும்.. அல்லது கறி வேகும் வரை வைக்கவும்
கறி அதன் தண்ணீர் யில் வேகும்
இரும்பு தவாவில் தேங்காய் எண்ணெய் ஊற்றி கருவேப்பிலை ,வெந்த கறி களை எடுத்து சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
பின்பு எண்ணெய் பிரியும் போது மிளகு தூள் சேர்த்து வதக்கவும்
10 நிமிடம் கழித்து ஆஃப் செய்யவும்
கேரளா பீப் தவ கறி ரெடி

Similar Recipes