Login

Home / Recipes / Bahari daal

Photo of Bahari daal by Sharmila Dalal at BetterButter
335
4
0.0(0)
0

Bahari daal

May-21-2018
Sharmila Dalal
20 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
6 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Bahari daal RECIPE

ডালে প্রচুর প্রোটিন আছে,এখানে কয়েক রকমের ডাল আছে।খেত খুব টেস্টি।

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • West Bengal

Ingredients Serving: 6

  1. মুসুরডাল-১/২কাপ
  2. মটরডাল-১/২কাপ
  3. অরহরডাল-১/২কাপ
  4. মুগডাল-১/২কাপ
  5. মৌরী-১চা চামচ
  6. লঙ্কাগুঁড়ো-২চা চামচ
  7. নুন-স্বাদমত
  8. গরমমশলারগুঁড়ো-১চা চামচ
  9. পেঁয়াজ-১টি কুচি করা
  10. রসুনকুচি-৪চা চামচ
  11. তেল-৪চা চামচ
  12. টমেটো-১টি কুচি করা
  13. ঘী-৪চা চামচ
  14. গোটা জিড়ে-১চা চামচ
  15. ছোট এলাচ-২টি
  16. হলুদ গুঁড়ো-২ চা চামচ
  17. ধনেপাতাকুচি-৬ চা চামচ

Instructions

  1. সব ডাল নুন,হলুদগুঁড়ো দিয়ে সেদ্ধ করতে হবে।কড়াইতে তেল ও ঘী দিয়ে জিড়ে,মৌরী,ছোট এলাচ ফোড়ন দিতে হবে।।
  2. পেঁয়াজকুচি,রসুনকুচি,টমেটোকুচি দিয়ে নাড়তে হবে।
  3. লঙ্কাগুঁড়ো,হলুদগুঁড়ো দিতে হবে।
  4. কষিয়ে সেদ্ধডাল দিতে হবে।চিনি দিতে হবে।নেড়ে একটু ঢাকা দিতে হবে।
  5. ধনেপাতা ও গরমমশলারগুঁড়ো দিয়ে নামাতে হবে।
  6. মাখা মাখা করে নামাতে হবে।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

Moong daal ke sabzi bhari khichadi
Neha Sharma
  • 1175
  • 2

Daal chilla
Geeta Virmani
  • 1204
  • 1

Panchratna daal
Kamal Thakkar
  • 1167
  • 78

Mix daal
Aachal Jadeja
  • 1622
  • 12

Panch misali daal
Sharda Jain
  • 1590
  • 2

Langarwali daal
Adv Suman Saini
  • 1294
  • 12
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE