Name: Tarbooj ke chilke ki subzi recipe by Nishi Maheshwari at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: तरबूज के छिलके एक से दो कप; हल्दी पाउडर एक छोटा चम्मच; मेथी दाना एक छोटा चम्मच; हींग १/२छोटी चम्मच; देगीमिर्च एक छोटी चम्मच; धनिया पाउडर एक छोटा चम्मच; अमचूर पाउडर एक से दो छोटे चम्मच; गरम मसाला दो छोटे चम्मच; बेसन एक से दो बड़े चम्मच; नमक स्वादानुसार