Restaurant style mixed daal

Ingredients Serving: 5

1. अरहर दाल- 3/4 कप (4 से 5 घंटे भीगी हुई)
2. मूंग दाल- 3/4 कप (4 से 5 घंटे भीगी हुई)
3. मसूर दाल- 3/4 कप (4 से 5 घंटे भीगी हुई)
4. चना दाल- 3/4 कप (4 से 5 घंटे भीगी हुई)
5. प्याज - 1 बड़ी साइज की बारीक कटी हुई
6. टमाटर - 2 मिडियम साइज के बारीक कटे हुए
7. N/A
8. N/A
9. N/A
10. हल्दी - 1/2 छोटा चम्मच
11. गरम मसाला -1/2 छोटा चम्मच
12. नमक- स्वाद अनुसार
13. तेज पत्ता - 1
14. दालचीनी - 1
15. तेल- 3 बडे चम्मच
16. N/A
17. तड़काः
18. प्याज - 1 छोटी (बारीक कटी हुई)
19. लाल मिर्च - 2 से 3
20. घी- 1 बडा चम्मच

Instructions