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Photo of Aalu palak ki sukhi subzi by pratibha singh at BetterButter
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Aalu palak ki sukhi subzi

Dec-14-2017
pratibha singh
8 minutes
Prep Time
12 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • UP
  • Pan fry
  • Accompaniment
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. 2 कप कटा पालक
  2. 1 कप कटा उबला आलू
  3. 3 कली लहसुन
  4. 1"अदरक
  5. 2 हरी मिर्च कटी
  6. नमक स्वाद अनुसार
  7. 2 बडे चम्मच सरसो का तेल

Instructions

  1. धो कर कटी पालक
  2. कटी और उबली आलू
  3. कटा अदरक,लहसून,हरी मिर्च
  4. तेल गरम करे और अदरक,हरी मिर्च ,लहसुन डाल कर लाल करे
  5. पालक डाल कर पकाये पिर मिडियप ऑच पर आलू डाल कर पकाये,
  6. नमक डाले औ पानी सूखने तक पकाए
  7. साथ ही बीच मे चलाते रहे
  8. नही तो पैन मे या कढाई मे नीचे लग सकता है
  9. पक जाने पर साग पैन से निकाले

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