Name: Menthi ka raita recipe by Shashi Keshri at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 2
Ingredients: ताजा मेथी_1छो०क०; दही _1कटोरी; कला नमक_1/2छो०च०; रोज(सफेद)नमक_स्वादानुसार; लाल मिर्च_1/2छो०च०; अजवाइन पीसि_चुटकी भर

Ingredients Serving: 2

ताजा मेथी_1छो०क०
दही _1कटोरी
कला नमक_1/2छो०च०
रोज(सफेद)नमक_स्वादानुसार
लाल मिर्च_1/2छो०च०
अजवाइन पीसि_चुटकी भर

Instructions

मेंथी के पत्ता को साफ कर धो लें और कांट लें
फिर इसे उबाल लें, फिर पानी नीचोड लें
दही को फेंट कर उसमें काला नमक,रोज वाली नमक,लाला मिर्च पाउडर, अजवाईन पीसि डालकर कर फेट लें और उबला , पानी नीचोडा में थी इसमें डालकर कर अच्छी तरह से मिला लें
ऐसे बनाकर तैयार करें और

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