Home / Recipes / Beans paruppu usili

Photo of Beans paruppu usili by Krishnasamy Vidya Valli at BetterButter
545
2
0.0(0)
0

Beans paruppu usili

Dec-15-2017
Krishnasamy Vidya Valli
20 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Dinner Party
  • Tamil Nadu
  • Side Dishes
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. பீன்ஸ் - பொடியாக நறுக்கியது - 1 கப்
  2. கடலைப்பருப்பு - 1 / 4 கப்
  3. துவரம்பருப்பு - 1 / 4 கப்
  4. பச்ச மிளகாய் - 1
  5. மிளகாய் வத்தல் - 2
  6. பெருங்காயம் - 1 சிட்டிகை
  7. தேங்காய்துருவல்-1தேக்கரண்டி
  8. உப்பு - 3/4 தேக்கரண்டி
  9. மஞ்சள் பொடி - 1 / 4 தேக்கரண்டி
  10. தாளிக்க கடுகு - 1 தேக்கரண்டி
  11. உளுத்தம்பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி
  12. மிளகாய்வத்தல்-1
  13. எண்ணெய் - 3 தேக்கரண்டி

Instructions

  1. பீன்ஸை பொடியாக நறுக்கி மஞ்சள்பொடி பாதியளவு உப்பு சேர்த்து அளவாக தண்ணீர் விட்டு வேக வைத்து எடுக்கவும்
  2. கடலைப்பருப்பு துவரம்பருப்பு சேர்த்து இருபது நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்
  3. பச்ச மிளகாய் மிளகாய் வத்தல் மீதியுள்ள உப்பு பெருங்காயம் சேர்த்து கரகரப்பாக அரைக்கவும்
  4. கடாயில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு பீன்ஸை வதக்கவும்
  5. வதக்கியதை தனியாக எடுத்து வைக்கவும்
  6. கடாயில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் கடுகு உளுத்தம்பருப்பு மிளகாய் வத்தல் சேர்த்து தாளித்து அரைத்த விழுதை சேர்த்து கிளறவும்
  7. உதிர்உதிராக வரும் வரை கிளறவும்
  8. முதலில் வதக்கிய பீன்ஸ் தேங்காய்துருவல் சேர்த்து பறிமாறவும்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE