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Photo of Methi aalu aur gajar ki subzi by Zulekha Bose at BetterButter
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Methi aalu aur gajar ki subzi

Dec-17-2017
Zulekha Bose
15 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
3 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • North Indian
  • Pan fry
  • Side Dishes
  • Healthy

Ingredients Serving: 3

  1. 500 ग्राम( एक गट्ठा) मेथी साफ धोकर बारीक कटी हुई
  2. 2 बड़े आलू आधे उबालकर छोटे चौकोर टुकड़ों मे कटे हुए
  3. 1 गाजर छोटे टुकड़ों में कटी
  4. 1/2 छोटी चम्मच राई
  5. 1 छोटी चम्मच जीरा
  6. 1 प्याज पतली कटी हुई
  7. एक छोटी चम्मच सांभर पाउडर
  8. N/A
  9. चार से पांच लहसुन बारीक कटे हुए
  10. स्वादानुसार नमक
  11. एक बड़ी चम्मच चाट मसाला

Instructions

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