Name: No oil simple kuruma recipe by Krishnasamy Vidya Valli at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: உருளைக்கிழங்கு - 2; வெங்காயம் - 2; தக்காளி - 1; கேரட் - 1; தேங்காய் துருவல் - 1 / 4 கப்; பச்ச மிளகாய் - 2; உப்பு - 1 தேக்கரண்டி; மஞ்சள் பொடி - 1 / 2 தேக்கரண்டி; கரம்மசாலா பொடி / பிரியாணி பொடி - 1 தேக்கரண்டி

Ingredients Serving: 4

உருளைக்கிழங்கு - 2
வெங்காயம் - 2
தக்காளி - 1
கேரட் - 1
தேங்காய் துருவல் - 1 / 4 கப்
பச்ச மிளகாய் - 2
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் பொடி - 1 / 2 தேக்கரண்டி
கரம்மசாலா பொடி / பிரியாணி பொடி - 1 தேக்கரண்டி

Instructions

காய்களை பொடியாக நறுக்கிக்கொள்ளவும்
குக்கரில் உப்பு மஞ்சள் பொடி தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு விசில் வைக்கவும்
தேங்காய் துருவல் பச்ச மிளகாய் சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைக்கவும்
குக்கரை திறந்து அரைத்த விழுதை சேர்க்கவும்
கரம்மசாலா /பிரியாணி மசாலா பொடி சேர்க்கவும்
எல்லாம் சேர்ந்து ஒரு கொதி வந்தவுடன் இறக்கி கொத்தமல்லி இலை தூவினால் ஆரோக்கியமான எண்ணெயில்லா சிம்பிள் குருமா ரெடி . சப்பாத்தி / ரொட்டி / நாண் எதனுடனும் பறிமாறலாம்

Similar Recipes