Name: Chukandar beetroot paratha recipe by Rani Soni at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: चुकंदर 1/2 कप कदूकस करा हुआ; गेहु आटा 1 कप; अदरक पेस्ट 1 छोटी चम्मच; अजवेन 1/8 छोटी चम्मच; नमक स्वादअनुसार; कटी हरी मिर्च 1; 2 चम्मच तेल; सलाद और ठंड दही परोस ने के लिये

Ingredients Serving: 2

चुकंदर 1/2 कप कदूकस करा हुआ
गेहु आटा 1 कप
अदरक पेस्ट 1 छोटी चम्मच
अजवेन 1/8 छोटी चम्मच
नमक स्वादअनुसार
कटी हरी मिर्च 1
2 चम्मच तेल
सलाद और ठंड दही परोस ने के लिये

Instructions

चुकन्दर,आटा,नमक,अदरक पेस्ट ,हरी मिरच, अजवाईन,1 चम्मच तेल को मिश्रण करे
पानी से आटा बांध ले
अब आटा में से बडा लोया लेकर पराठा बेल दे ओर दिल के आकार का कटर से आकार लेते हुए कट कर दे
गमँ तवे पर तेल लगाकर पराठा शेक ले
प्लेट में चूंकदर पराठा रखकर सलाद और ठंडे दही के साथ सवँ करें| धन्यवाद

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