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TEHRI

Jan-07-2018
Ekta Sharma
5 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • UP

Ingredients Serving: 2

  1. 1 कप चावल
  2. 2 कटे आलू
  3. 1/4 कप सोयाबीन
  4. 1/2 कप हरी मटर
  5. 2-3 टमाटर
  6. 5-6 पीस गोभी
  7. 2 हरी मिर्च
  8. 2 टेबल स्पून कटी हरी धनिया
  9. 1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर
  10. 1/4 टी स्पून मिर्च पाउडर
  11. 1 टी स्पून गरम मसाला
  12. 1/2 टी स्पून धनिया पाउडर
  13. 1 टेबल स्पून घी या तेल
  14. 1/2 जीरा
  15. 1/4 टी स्पून हींग

Instructions

  1. कुकर मे देशी घी डाले और हींग डाले और जीरा डाले करी पत्ते डाले।
  2. सभी सूखे मसाले डाले टमाटर डालें और चलाये।
  3. कटी सब्जियां डाले और सोयाबी थोङी देर चलाये।
  4. चावल को धोकर कुकर मे डाले और जरूरतनुसार पानी डाले और नमक डाले।
  5. पकने के बाद हरी धनिया डाले और देशी घी डाले और परोसे।
  6. आचार , रायता , पापङ चटनी के साथ सर्व करें

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