Name: Koliwada machhli recipe by Mona S at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: आधा किलो मछली के टुकड़े; 2 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट; 1 चम्मच सौंफ का पाउडर; 1 चम्मच अजवाइन पाउडर; आधा चम्मच गरम मसाला पाउडर; आधा चम्मच जीरा पाउडर; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; आधा चम्मच हल्दी; 1 नीबू का रस; 100 ग्राम बेसन; 2 चम्मच इमली का पेस्ट; नमक; तलने के लिए तेल

ABOUT Koliwada machhli RECIPE

ये व्यंजन महाराष्ट्र के मछुआरों के घर से आई है, जिन्हें कोली कहा जाता है, इसीलिए इसका नाम फिश कोलीवाडा पड़ा। मुंबई के रेस्तरां में ये काफी लोकप्रिय है।