Name: Mix sprout grain recipe by pranali deshmukh at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 कप मटकी; 1/4 कप मुंग आणि चवळी; 1/4 कप चणा आणि वाटाणा; 1 कांदा चिरलेला; 1 टोमॅटो चिरलेला; लसूण अद्रक पेस्ट 2 tbsp; मोहरी 1/2 tbsp; गरम मसाला 1 tbsp; मीठ; तेल 2 डाव

Ingredients Serving: 4

1/4 कप मटकी
1/4 कप मुंग आणि चवळी
1/4 कप चणा आणि वाटाणा
1 कांदा चिरलेला
1 टोमॅटो चिरलेला
लसूण अद्रक पेस्ट 2 tbsp
मोहरी 1/2 tbsp
गरम मसाला 1 tbsp
मीठ
तेल 2 डाव

Instructions

सर्व कडधान्य पाण्यात 7-8 तास भिजत घाला.
भिजल्यावर सुती कापडात घट्ट बांधून ठेवा .
10 तासांनी उघडा अशाप्रकारे मोड आलेली असेल.कढधान्य पाण्यात घाला.
कढईत तेल टाका मोहरी ,कांदा ,लसूण अद्रक पेस्ट आणि टोमॅटो मिक्स करा.
तिखट हळद मीठ गरम मसाला घाला .आणि सर्व मोड आलेले कडधान्य मिक्स करा एक ग्लास पाणी घालून 10 मिनिट शिजू द्या .
भात पोळीबरोबर सर्व्ह करा.

Similar Recipes