Name: Lebanese Hummus recipe by Nur Aishah Vimala at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: வேக வைத்த கொண்டை கடலை 300கிராம்; தஹிணி (அரைத்த எள்) 4 மே. கரண்டி; எளுமிச்சை தே. அளவு; பூண்டு 1 பல்; உப்பு தே. அளவு; அலங்கரிக்க பப்ரிக்கா 1 சிட்டிகை; கொத்துமள்ளி தே. அளவு; ஓலிவ் எண்ணெய் தே. அளவு

ABOUT Lebanese Hummus RECIPE

சுலபமாக செய்யக்கூடிய இந்த அரேபிய சாஸ் எல்லா வகை ரொட்டி கூடவும் பிறியாணி கூடவும் சாப்பிடலாம்

Ingredients Serving: 5

வேக வைத்த கொண்டை கடலை 300கிராம்
தஹிணி (அரைத்த எள்) 4 மே. கரண்டி
எளுமிச்சை தே. அளவு
பூண்டு 1 பல்
உப்பு தே. அளவு
அலங்கரிக்க பப்ரிக்கா 1 சிட்டிகை
கொத்துமள்ளி தே. அளவு
ஓலிவ் எண்ணெய் தே. அளவு

Instructions

பப்ரிக்கா, கொத்துமள்ளி தவிர மற்ற எல்லா பொருட்களையும் பூட் ப்ரொசெஸ்ஸர் அல்லது பிளெண்டரிள் போட்டு அரைக்கவும்
இடை இடையில் கடலை வேக வைத்த நீரை மே. கரண்டியால் ஊற்றி கிரிம் போல வரும் வரை அரைக்கவும்
ஒரு தட்டில் போட்டு ஓலிவ் எண்ணெய், பப்ரிக்கா மற்றும் கொத்துமள்ளி அதன் மேல் போடவும்

Similar Recipes