Name: Sprouted moong chilla recipe by Solanki Minaxi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: अंकुरित मूंग १०० ग्राम; पालक २ चम्मच; पनीर ४ चम्मच; प्याज २ चम्मच; बेसन ४ चम्मच; अदरक-हरी मिर्च- लहसुन का पेस्ट २ चम्मच; नमक स्वादानुसार; चाट मसाला छिड़क ने के लिए

Ingredients Serving: 4

अंकुरित मूंग १०० ग्राम
पालक २ चम्मच
पनीर ४ चम्मच
प्याज २ चम्मच
बेसन ४ चम्मच
अदरक-हरी मिर्च- लहसुन का पेस्ट २ चम्मच
नमक स्वादानुसार
चाट मसाला छिड़क ने के लिए

Instructions

अंकुरित मूंग,पनीर और पालक को मिक्स कर लें
और मिक्सी में थोडा पानी डालकर पीस लें
बर्तन में निकाल लें और उसमें अदरक-हरी मिर्च-लहसुन काट पेस्ट, नमक , प्याज, और बेसन डाले
अच्छी तरह से मिक्स कर लें
नानस्टिक तवे पर तेल लगा कर छोटे-छोटे चिल्ला बनाए
दोनों तरफ सुनहरा होने तक सेंक लें
उपर से चाट मसाला छिड़के
और टमाटर केचअप के साथ परोसें

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