Name: Malaysian pounded sambal recipe by Nur Aishah Vimala at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: நெத்திலி கருவாடு ஒரு கைப்பிடி அளவு; பூண்டு 5 பற்கள்; பெரிய வெங்காயம் 2; மிளகாய் தேவைக்கேற்ப; தக்காளி 1; இறால் பேஸ்ட் தேவைப்பட்டால்; எளுமிச்சை தேவைக்கேற்ப; உப்பு தேவைக்கேற்ப

ABOUT Malaysian pounded sambal RECIPE

உப்பு, காரம், புளிப்பு, இனிப்புடன் சாதத்திற்கு மிகவும் சுவையாக இருக்கும்

Ingredients Serving: 4

நெத்திலி கருவாடு ஒரு கைப்பிடி அளவு
பூண்டு 5 பற்கள்
பெரிய வெங்காயம் 2
மிளகாய் தேவைக்கேற்ப
தக்காளி 1
இறால் பேஸ்ட் தேவைப்பட்டால்
எளுமிச்சை தேவைக்கேற்ப
உப்பு தேவைக்கேற்ப

Instructions

எளுமிச்சையை தவிர மற்ற எல்லா பொருட்களையும் தனி தனியாக எண்ணெயில் வறுத்துக்கொள்ளவும்
வறுத்த பொருட்களை இடி கல்லில் இடித்துக்கொள்ளவும்
இடிக்கும்போதே சிறிது உப்பு, சக்கரை, எளுமிச்சை சாரு கலக்கவும்.

Similar Recipes