Name: Vazhaipoo vadai recipe by Lakshmi Priya at BetterButter
Prep time: 180 min
Cook time: 30 min
Total time: 210 min
Yield: 6
Ingredients: துவரம்பருப்பு 1 cup; கடலைப்பருப்பு 1 cup; மிளகாய் வற்றல்; பெருங்காயம்; வாழைப்பூவை; உப்பு; அரிசிமாவு; கறிவேப்பில்லை

ABOUT Vazhaipoo vadai RECIPE

துவரம்பருப்பு , கடலைப்பருப்பு பருப்பு , ஊற வைக்கவும் .வாழைப்பூவை நறுக்கி மோரில் போடவும். இரண்டு மணிநேரம் பருப்பு நன்கு ஊறியதும் மிக்ஸியில் போட்டு மிளகாய் வற்றல் பெருங்காயம் , உப்பு போட்டு கொரகொரப்பாக அரைக்கவும் . அதில் கறிவேப்பில்லை , நறுக்கிய வாழைப்பூ , அரிசிமாவு சேர்த்து எண்ணெய்யில் வடையாக தட்டவும். சுவையான வாழைப்பூ வடை தயார் .

Ingredients Serving: 6

துவரம்பருப்பு 1 cup
கடலைப்பருப்பு 1 cup
மிளகாய் வற்றல்
பெருங்காயம்
வாழைப்பூவை
உப்பு
அரிசிமாவு
கறிவேப்பில்லை

Instructions

துவரம்பருப்பு , கடலைப்பருப்பு பருப்பு , ஊற வைக்கவும் .
வாழைப்பூவை நறுக்கி மோரில் போடவும்.
இரண்டு மணிநேரம் பருப்பு நன்கு ஊறியதும் மிக்ஸியில் போட்டு மிளகாய் வற்றல் பெருங்காயம் , உப்பு போட்டு கொரகொரப்பாக அரைக்கவும்
வடைமாவு
அதில் கறிவேப்பில்லை , நறுக்கிய வாழைப்பூ , அரிசிமாவு சேர்த்து எண்ணெய்யில் வடையாக தட்டவும்.
சுவையான வாழைப்பூ வடை தயார் .

Similar Recipes