Name: Crackling Palak recipe by neela karthik at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: பாலக்கீரை 1 கட்டு; எள் 2 ஸ்பூன்; சில்லி ப்ளேக்ஸ் 1/2 ஸ்பூன்; உப்பு தேவைக்கேற்ப; சர்க்கரை 1 ஸ்பூன்; பூண்டு 2 பல்; எண்ணெய் பொரிக்க

ABOUT Crackling Palak RECIPE

பாலக்கீரை வைத்து சுவையான ரெசிபி

Ingredients Serving: 3

பாலக்கீரை 1 கட்டு
எள் 2 ஸ்பூன்
சில்லி ப்ளேக்ஸ் 1/2 ஸ்பூன்
உப்பு தேவைக்கேற்ப
சர்க்கரை 1 ஸ்பூன்
பூண்டு 2 பல்
எண்ணெய் பொரிக்க

Instructions

கீரையை சுத்தம் செய்து நறுக்கவும்
எள்ளை வெறும் வாணலியில் வறுத்து வைக்கவும் சில்லி பிளேக்ஸ் சர்க்கரை உப்பு பூண்டை சேர்த்து க்ரஸ் செய்து வைக்கவும்
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய வைத்து கீரையை மிதமான தீயில் பொரித்து எடுக்கவும்
பிறகு அதன் மேல் எள் க்ரஸ் செய்த சில்லி சர்க்கரை உப்பு கலவையை தூவி பரிமாறவும்

Similar Recipes