Name: spicy chicken fry recipe by Bhavani Murugan at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: சிக்கன் லெக் பீஸ் - 2; தயிர் - 1கப்; சிக்கன் ப்ரை பொடி - 2மேஜை கரண்டி; இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1ஸ்பூன்; முட்டை - 1; உப்பு; மிளகாய் வத்தல் பொடி - 1ஸ்பூன்

Ingredients Serving: 2

சிக்கன் லெக் பீஸ் - 2
தயிர் - 1கப்
சிக்கன் ப்ரை பொடி - 2மேஜை கரண்டி
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1ஸ்பூன்
முட்டை - 1
உப்பு
மிளகாய் வத்தல் பொடி - 1ஸ்பூன்

Instructions

பவுலில் தயிர் சேர்த்து அதனுடன் சிக்கன் ப்ரை பொடி சேர்த்து கலக்கவும்
பிறகு இஞ்சி பூண்டு விழுது, உப்பு, மிளகாய் வத்தல் பொடி, முட்டை சேர்த்து கலக்கவும்.
இதில் சிக்கனை மேரினேட் செய்யவும்
1மணி நேரம் ப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்
பிறகு ப்ரை பன்னவும்

Similar Recipes