Login

Home / Recipes / Cabbage roll with chicken stuffing

Photo of Cabbage roll with chicken stuffing by Priyanka Barua Chakraborty at BetterButter
465
8
0.0(0)
0

Cabbage roll with chicken stuffing

Mar-18-2018
Priyanka Barua Chakraborty
15 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Medium
  • Kids Recipes
  • West Bengal
  • Steaming
  • Frying
  • Sauteeing
  • Snacks
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. চিকেন কিমা - ২৫০ গ্রাম
  2. বাধাকপি কুচি -১ কাপ
  3. গাজর কুচি - ১ কাপ
  4. লংকা কুচি - ১কাপ
  5. রসুন কুচি - ১/২ চামচ
  6. নুন স্বাদ মত
  7. গোলমরিচ র গুরো- ১ চামচ
  8. সয়া সস - ২ চামচ
  9. সাদা তেল পরিমান মত
  10. চিনি স্বাদ মত

Instructions

  1. প্রথমে বাধাকপির পাতা গুলো খুব সাবধানে ছারিয়ে নিতে হবে। যাতে ছিড়ে না যায়।তারপর একটা কড়াইতে জল গরম করে পাতা গুলো সিদ্ধ করতে হবে।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে রসুন কুচি দিয়ে নেড়ে পেয়াজ কুচি আর চিকেন কিমা দিয়ে ভাজতে হবে।
  3. তারপর বাধাকপি কুচি, গাজর কুচি, লংকা কুচি, নুন, গোল মরিচ গুরো দিয়ে ভালো করে মিক্স করে নিতে হবে। ভাজা হলে সয়া সস দিতে হবে।হয়ে গেলে সব্জি ঠান্ডা করতে হবে।
  4. এবার বাধাকপির পাতা গুলো ভালো করে জল ঝরিয়ে রেখে সব্জির পুর ভরে রোলের আকারে গরতে হবে।
  5. একটা গামলা তে গরম জল বসিয়ে তার ওপরে ছিদ্র যুক্ত বাটিতে রোল বসিয়ে ঢাকা দিয়ে ভাপাতে হবে। সিদ্ধ হলে তৈরি

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

Cabbage roll
Surya Rajan
  • 1365
  • 1

Cabbage Chicken
Zeenath Fathima
  • 986
  • 12

Spring Roll stuffing
Nida Saleem
  • 754
  • 98

Chicken stuffed cabbage rolls
Sayan Majumder
  • 1784
  • 13

Chicken roll
Megha Choudhary
  • 1624
  • 46

Cabbage roll
Nidhi Bansal
  • 922
  • 5
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE