Name: Multi purpose and storage health mix recipe by Maharasi Devendiran at BetterButter
Prep time: 480 min
Cook time: 50 min
Total time: 530 min
Yield: 4
Ingredients: புழுங்கலரிசி 2கப்; கோதுமை 2 கப்; கொண்டை கடலை 1கப்; பாசி பயிறு 1கப்; வோ்கடலை 1கப்; சோயா பீன்ஸ் 1 கப்; கேழ்வரகு 1 கப்; பொட்டு கடலை 1கப்

Ingredients Serving: 4

புழுங்கலரிசி 2கப்
கோதுமை 2 கப்
கொண்டை கடலை 1கப்
பாசி பயிறு 1கப்
வோ்கடலை 1கப்
சோயா பீன்ஸ் 1 கப்
கேழ்வரகு 1 கப்
பொட்டு கடலை 1கப்

Instructions

பொட்டு கடலை தவிர மற்ற தானியங்களை கழுவி காய வைக்கவும்.
எல்லா தானியங்களையும் தனி தனியாக வறுக்கவும.
மாவு மிஷினில் கொடுத்து அரைத்து கொள்க
சத்து மாவு இட்லி
இட்லி மாவு உடன் கால் பங்கு சத்து மாவு சோ்த்து இட்லி தயார் செய்யாலாம்,
சத்து மாவு சப்பாத்தி
கோதுமை மாவு உடன் பாதி அளவு சத்து மாவு சோ்த்து சப்பாத்தி செய்யாலாம்.
சத்து மாவு இடியாப்பம்
சத்து மாவு உடன் சு டு தண்ணீர் விட்டு பிசைந்து இடியாப்பம் செய்யலாம்.
சத்து மாவு புட்டு
சத்து மாவு உடன் தண்ணீர் தெளித்து பொல பொல என பிசைந்து புட்டு வேக வைத்து எடுக்கவும்.
சத்து மாவு பால்
1 ஸ்பூன் சத்து மாவுக்கு 1 1/2 டம்ளர் தண்ணீர் விட்டு வேக வைத்து பால் ,வெல்லம் கலந்து குடிக்கலாம்

Similar Recipes