Name: Instant Pear millet/bajra kuzh recipe by Krishnasamy Vidya Valli at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: கம்பு மாவு -3 மேஜைக்கரண்டி; கடைந்த மோர் -1 கப்; உப்பு -1/2 தேக்கரண்டி; பச்ச மிளகாய் -1; கருவேப்பிலை -2 ஆர்க்கு; கொத்தமல்லி இலை - பொடியாக நறுக்கியது 1 தேக்கரண்டி; சின்ன வெங்காயம் -6; பெருங்காயம் -4 சிட்டிகை

Ingredients Serving: 2

கம்பு மாவு -3 மேஜைக்கரண்டி
கடைந்த மோர் -1 கப்
உப்பு -1/2 தேக்கரண்டி
பச்ச மிளகாய் -1
கருவேப்பிலை -2 ஆர்க்கு
கொத்தமல்லி இலை - பொடியாக நறுக்கியது 1 தேக்கரண்டி
சின்ன வெங்காயம் -6
பெருங்காயம் -4 சிட்டிகை

Instructions

கம்பு மாவை ஒரு கப் தண்ணீர் விட்டு கரைத்து அடுப்பில் வைத்து கூழ் போல காய்ச்சவும்
ஆறவைத்துக்கொள்ளவும்
வெங்காயம் பச்ச மிளகாய் பொடியாக நறுக்கிக்கொள்ளவும்
கடைந்த மோரில் உப்பு பெருங்காயம் பச்ச மிளகாய் கருவேப்பிலை கொத்தமல்லி இலையை சேர்க்கவும்
ஆறவைத்த கூழில் சேர்த்து கலக்கவும்
நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் சேர்த்து பறிமாறவும்

Similar Recipes