Name: ghee kodubale recipe by Bhavani Murugan at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ரவை - 1/2கப்; அரிசி மாவு - 1/2கப்; மைதா - 1/2கப்; உப்பு; மிளகாய் வத்தல் பொடி - 2ஸ்பூன்; நெய் - 4மேஜை கரண்டி; எண்ணெய்

Ingredients Serving: 4

ரவை - 1/2கப்
அரிசி மாவு - 1/2கப்
மைதா - 1/2கப்
உப்பு
மிளகாய் வத்தல் பொடி - 2ஸ்பூன்
நெய் - 4மேஜை கரண்டி
எண்ணெய்

Instructions

ஒரு பாத்திரத்தில் ரவை, அரிசி மாவு, மைதா சேர்த்து கிளறவும்
பிறகு உப்பு, மிளகாய் வத்தல் பொடி சேர்த்து தண்ணீர் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும். நெய் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்.
பிறகு ரிங் வடிவில் வைத்து எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்கவும்.

Similar Recipes