Login
550
9
0.0(0)
0
Rakhi Mukherjee
ডাব চিংড়ি তো অনেকেই খেয়েছি ৷ তাই ভাবলাম এবার ডাব চিকেন করে দেখা যাক ৷আমি এই রান্না টা একটু দক্ষিনী কায়দায় করার চেষ্টা করেছি ৷
মুরগীর মাংস টা ধুয়ে পরিষ্কার করে নিতে হবে৷
এবার এতে ম্যারিনেশনের সব উপকরণ দিয়ে মাখিয়ে ৩০ মিনিট রেখে দিতে হবে ৷
কড়াইতে তেল দিতে হবে ৷তেল গরম হলে ফোড়নের উপকরণ দিতে হবে ৷ এবার ফোড়নের গন্ধ বেরলে ম্যারিনেট করা মাংস টা ঐ তেলে দিয়ে কষতে হবে ৷
মাংস টা ৫ মিনিট কষানো হলে ,মাংস কষানো সব উপকরণ দিয়ে আরও ৫ মিনিট কষিয়ে নামিয়ে নিতে হবে ৷
এবার ঐ কষানো মাংস ডাবের ভেতরে ভরে ,ডাবের মুখ মাখা আটা দিয়ে সিল করে দিতে হবে ৷
এর পর ডাবটি সরাসরি গ্যাসে বসিয়ে ১৫ মিনিট আগুনে রেখে নামিয়ে নিতে হবে ৷
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Leena Taneja
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review