Login
337
8
0.0(0)
0
Mahua Nath
অল্প খিদের সময় সে সকাল হোক বা বিকাল বা সন্ধ্যা যেকোনো সময় চিকেন,দুধ,ময়দা ডিম সমন্বিত এই খাবার টা অত্যন্ত উপাদেয়।
মিক্সি তে ডিম,ময়দা,দুধ,মাখন,নুন,চিনি আর অল্প জল দিয়ে ভাল করে ব্লেনড করে নিলাম
এবার কড়াইয়ে গোল হাতা দিয়ে দিয়ে রুটির মতো করে ২পিঠ সেকে তুলে নিলাম।সব গুলো এই ভাবেই করে নিলাম
এবার ঐ পেন এ অল্প তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে অল্প ভাজলাম
এবার চিকেন কিমা দিয়ে নাড়াচাড়া করে
রসুন কুচি,পেরি পেরি সস্ দিয়ে গোলমরিচ গুর নুন দিয়ে নেড়েচেড়ে ঢাকা দিলাম ৭-৮মিনিট এর জন্য গ্যাস কমিয়ে
তার পর ৭-৮মিনিট বাদে হয়ে গেলে পেঁয়াজ পাতা কুচি ছরিয়ে নাবিয়ে নিলাম ।
এবার এই চিকেন পুর টা যে রুটি গুল সেকলাম তার মধ্যে ভরে দিলাম
এবার এক পাশে ময়দার গোলা লাগিয়ে ২দিক মুড়ে দিলাম
এবার এর দুই সাইড ময়দার গোলা লাগিয়ে মুড়ে দেব।
ঠিক এরকম করে চাড়ি দিয়ে মুড়ে নিতে হবে
এবার পেন এ তেল ১চামচ মত দিয়ে ২পিঠ হালকা ভেজে তুলে নিলাম।
এবার প্লেটে তুলে পেঁয়াজ পাতা কুচি ছরিয়ে নিজের ইচ্ছে মতো সাজিয়ে পরিবেশন করলাম।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Runa Ganguly
Affaf Ali
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review