Home / Recipes / Spicy Pumpkin Idli

Photo of Spicy Pumpkin Idli by Sowmya Sundar at BetterButter
326
3
0.0(0)
0

Spicy Pumpkin Idli

Apr-10-2018
Sowmya Sundar
10 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Spicy Pumpkin Idli RECIPE

மஞ்சள் பூசணிக்காய் மற்றும் ரவை சேர்த்து செய்த சுவையான ஆரோக்கியமான இட்லி.இது இனிப்பு, உப்பு மற்றும் காரம் சுவை கலந்து நன்றாக இருக்கும்.

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Tiffin Recipes
  • Karnataka
  • Steaming
  • Breakfast and Brunch
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. மஞ்சள் பூசணிக்காய துருவல் - 2 கப்
  2. ரவை -1 கப்
  3. பச்சை மிளகாய்-3
  4. இஞ்சி-1 துண்டு
  5. கறிவேப்பிலை சிறிது
  6. நல்லெண்ணெய்- 2 டீஸ்பூன்
  7. கடுகு 1 டீஸ்பூன்
  8. கடலை பருப்பு-1டேபிள் ஸ்பூன்
  9. முந்திரி பருப்பு-6
  10. உப்பு தேவையான அளவு

Instructions

  1. மஞ்சள் பூசணிக்காயை தோல் சீவி துருவி கொள்ளவும்
  2. கடாயில் ஒரு டீ ஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு கடுகு ,கடலை பருப்பு ,முந்திரி பருப்பு ,கறிவேப்பிலை ,பச்சை மிளகாய், இஞ்சி தாளித்து வதக்கவும். பின் அதனுடன் ரவை சேர்த்து நன்றாக வறுத்து கொள்ளவும்
  3. அடுப்பை அணைத்து ஆறியதும் துருவிய மஞ்சள் பூசணிக்காயை சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும். உப்பு சேர்த்து கொள்ளவும்.தண்ணீர் விட தேவையில்லை.
  4. இட்லி தட்டில் மாவை எடுத்து வைத்து அமுக்கி ஆவியில் பத்து நிமிடம் வரை வேக விடவும்
  5. சூடாக பரிமாறவும்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE