Login
414
4
0.0(0)
0
Sanjhbati sen
প্রথমে মাংস পরিষ্কার করে ধুয়ে সব রকম বাটা মশলা,নুন,হলুদ আর সঃতেল দিয়ে মেখে রেখে দিতে হবে 2ঘন্টা।
তারপর কড়াতে সঃতেল গরম করে তাতে তেজপাতা,গোটা গরম মশলা,গোটা শুকনোলঙকা ফোড়ন দিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে হালকা বাদামি করে ভেজে তাতে মাংসটা ঢেলে দিতে হবে আর আলু দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে বেশ কিছুক্ষণ।
তারপর মাংসটা থেকে জলটা মরে গেলে আর মশলা থেকে তেল ছারতে থাকলে তাতে চিনি আর পরিমাণ মতো জল দিয়ে ঢাকা দিতে ফোটাতে হবে ভালো করে।
কিছুক্ষণ পর ঢাকা খুলে দেখে নিতে হবে মাংস আর আলু সেদ্ধ হয়েছে কিনা। সবটা পুরো হয়ে গেলে গরমমশলা বাটা দিয়ে নেরে নামিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশনের জন্যে প্রস্তুত বাটা মশলা দিয়ে বানানো মুরগির মাংস।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Nandini Mitra
Nisarga .
felix stanley
pavumidha arif
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review