Name: Suji (rava) ka halwa recipe by Heena Kataria at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: १कप सुजी; १कप साकर ( चीनी); ३बडा चमच देशी घी; २कप पानी या दूघ; १छोटी चमच ईलायची पावडर; काजु बादाम आवष्य कता अनुसार

Ingredients Serving: 4

१कप सुजी
१कप साकर ( चीनी)
३बडा चमच देशी घी
२कप पानी या दूघ
१छोटी चमच ईलायची पावडर
काजु बादाम आवष्य कता अनुसार

Instructions

कढाई मे घी डाले गरम होने पर उसमे सूजी डाले दूसरे बरतन मे पानी गरम करने रख दे अब धीमी आंच पर उसे भूने पांच मिनिट तक भूने जब तक वह सुनहरा हो जाए अब उसमे पानी या दूघ घीमे घीमे डाले पानी सूख जाने पर उसमे चीनी एवं ईलायची पावडर डालकर दो मिनिट तक पकाए अब एक प्लेट मे उसे गरमा गरम परोसे उपरसे घी मे भूने हुए बादाम ओर काजु डाले.

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