Name: Rajasthani gatta curry recipe by Bhumi G at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: बेसन - 200 ग्राम; तेल - 1 टेबल स्पून; दही - 2 टेबल स्पून; खाना सोडा - 1- पिंच; नमक - स्वादानुसार; टमाटर - 3-4; हरी मिर्च - 2; अदरक - 1 इंच लम्बा टुकड़ा; ताजा दही - आधा कप; क्रीम या मलाई - 2-3 टेबल स्पून, यदि आप चाहें तो; तेल - 2 -3 टेबल स्पून; हींग - 1 पिंच; जीरा - आधी छोटी चम्मच; हल्दी पाउडर - एक चौथाई छोटी चम्मच; गरम मसाला - एक चोथाई छोटी चम्मच; लाल मिर्च पाउडर - एक चौथाई छोटी; नमक - स्वादानुसार; हरा धनियाँ - 2-3 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)

Ingredients Serving: 4

बेसन - 200 ग्राम
तेल - 1 टेबल स्पून
दही - 2 टेबल स्पून
खाना सोडा - 1- पिंच
नमक - स्वादानुसार
टमाटर - 3-4
हरी मिर्च - 2
अदरक - 1 इंच लम्बा टुकड़ा
ताजा दही - आधा कप
क्रीम या मलाई - 2-3 टेबल स्पून, यदि आप चाहें तो
तेल - 2 -3 टेबल स्पून
हींग - 1 पिंच
जीरा - आधी छोटी चम्मच
हल्दी पाउडर - एक चौथाई छोटी चम्मच
गरम मसाला - एक चोथाई छोटी चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - एक चौथाई छोटी
नमक - स्वादानुसार
हरा धनियाँ - 2-3 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)

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Rajasthani gatta curry

Apr-18-2018

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