Login
348
3
0.0(0)
0
Debashree Bardhan
খুব সহজ সরল একটা পদ, কিন্তু খেতে অসাধারণ। ৬ বছরের মেয়ের কথায় 'ওয়াও'!!!
একটা বাটিতে ফিলেগুলো রেখে তার মধ্যে তেল বাদে সব উপকরণগুলো দিয়ে দিন।
এবার পুরোটা হালকা হাতে মিশিয়ে মেখে রাখুন। চালের গুঁড়ো বা কর্নফ্লাওয়ার যেন দলা পাকিয়ে না থাকে, সেটা দেখতে হবে।
এভাবে মেখে ম্যারিনেট-টা ঢাকা দিয়ে মিনিট দশেক মতো রাখতে হবে।
এবার একটা গ্রিল প্যানে ওই তেলটা দিয়ে গরম করে হালকা হাতে মাছের টুকরোগুলো প্যানে রাখতে হবে।
মাছের টুকরোগুলোতে যতক্ষণ না রঙ ধরছে, ততক্ষণ পর্যন্ত খুব ধীরে ধীরে এপিঠ ওপিঠ করতে হবে ও ওই ম্যারিনেটটা এক চামচ করে মাছের টুকরোগুলোর ওপর দিতে হবে।
মাছের দু'পিঠে লাল লাল দাগের মতো হলেই তৈরী গ্রিলড অরেঞ্জ ফিস।
এবার গরম গরম পরিবেশন করুন।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
 Basa recipe. Check it out! http://www.betterbutter.in/recipe/92191/grilled-komola-orange-basa Download India's favourite recipe app here - https://play.google.com/store/apps/details?id=in.betterbutter.android)
Deeya Sanchari
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review