Name: Donuts recipe by Akshara Thambiraj at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: மைதா-2கப்; சர்க்கரை - 2ஸ்பூன்; ஈஸ்ட்-2 டீஸ்பூன்; பால்-1கப்; வெண்ணெய் - 25கிராம்; உப்பு; சாக்லேட் சாஸ்-அலங்கரிக்க

Ingredients Serving: 4

மைதா-2கப்
சர்க்கரை - 2ஸ்பூன்
ஈஸ்ட்-2 டீஸ்பூன்
பால்-1கப்
வெண்ணெய் - 25கிராம்
உப்பு
சாக்லேட் சாஸ்-அலங்கரிக்க

Instructions

ஒரு பவுலில் பால்(வெதுவெதுப்பான பால்), ஈஸ்ட், கொஞ்சம் சர்க்கரை சேர்த்து 5 நிமிடம் விடவும்
ஒரு பவுலில் வெண்ணெய்(உருக்கியது) சர்க்கரை, உப்பு, மாவு, ஈஸ்ட் கலவை சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்
மாவை மூடி 3 மணி நேரம் விடவும்
பிறகு மாவை எடுத்து சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி தட்டி நடுவில் துளை போட்டு வைக்கவும்
எண்ணெய்யில் பொரித்து எடுக்கவும்
சாக்லேட் சாசினால் அலங்கரிக்கவும்.
அல்லது சாக்லேட்டை உருக்கி டோனட் மேல் ஊற்றி பரிமாறவும்.

Similar Recipes