Name: Paal paniyaram recipe by Mahes Saravanan at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: பச்சரிசி கால் கப் , உளுந்து முக்கால் கப்; தேங்காய் அரை மூடி; சக்கரை 1கப்; ஏலக்காய் 2

Ingredients Serving: 3

பச்சரிசி கால் கப் , உளுந்து முக்கால் கப்
தேங்காய் அரை மூடி
சக்கரை 1கப்
ஏலக்காய் 2

Instructions

அரிசி உளூந்து 2 ண்டையும் ஒன்றாக ஊற வைத்து கெள்ளவும்.
அரிசி, உளூந்தை நைசாக அரைத்து எடுக்கவும்
தேங்காயை துருவி பால் எடுக்க வேண்டூம்.சீனி அல்லது சக்கரை தேவைக்கேற்ப.ஏலக்காய் சேர்க்க வேண்டூம்.
அரைத்த மாவை சிறு சிறு உரூண்டை யாக எண்னையில் பெரித்தெடுக்க வேண்டூம்.
பெரித்த உரூண்டையில் தேங்காய் பால் ஊற்றி 10நிமிடம் ஊற வைத்து சக்கரை அல்லது சீனி சேர்த்து பரிமாற வேண்டூம்
சுவையான பால் பனியாரம் தயார்.இது குழந்தைகளுக்கு (பெண்)மிகவும் நல்லது.

Similar Recipes