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Photo of Raj kachori by Sanuber Ashrafi at BetterButter
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Raj kachori

May-07-2018
Sanuber Ashrafi
30 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • North Indian
  • Snacks

Ingredients Serving: 2

  1. मैदा - 1 कप
  2. सूजी - 1/2 कप
  3. बेकिंग सोडा - 1/4 छोटी चम्मच
  4. तेल - तलने के लिए
  5. उबले हुए आलू -2
  6. उबले हुए सफ़ेद मटर - 1/2 कप
  7. सूखी पापड़ी - 8
  8. ताज़ा दही - 1 कप (फेंटा हुआ)
  9. सेव भुजिया - 1/4 कप
  10. इमली की मीठी चटनी - 1/2 कप
  11. हरी चटनी - 1/3 कप
  12. टोमेटो केचअप - 1/4 कप
  13. भुना जीरा पाउडर - 2 छोटी चम्मच
  14. लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटी चम्मच
  15. चाट मसाला - 1 छोटी चम्मच
  16. काला नमक - 1 छोटी चम्मच
  17. नमक - आवश्यकतानुसार
  18. बारीक कटी हरी मिर्च - 1 चम्मच
  19. बारीक कटी धनिया पत्ती - 1 बड़ा चम्मच

Instructions

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