Home / Recipes / Caremal custard milk pudding

Photo of Caremal custard milk pudding by hajirasheed haroon at BetterButter
415
5
0.0(0)
0

Caremal custard milk pudding

May-08-2018
hajirasheed haroon
30 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Easy
  • Tamil Nadu
  • Boiling
  • Dessert

Ingredients Serving: 2

  1. முட்டை 1
  2. பால் 1டம்ளர்
  3. சர்க்கரை 1கப்
  4. ஏலக்காய் தூள் 1பின்ச்
  5. பைனாப்பிள் எஸன்ஸ் 1பின்ச்

Instructions

  1. முட்டையை ஒரு பவுளில் ஊற்றி நன்கு கலக்கவும் அதில் சர்க்கரை ஏலக்காய் பொடி சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்
  2. வெறும் கடாயில் சர்க்கரை சேர்த்து கிளறவும் அது கேராமல் போன்று சிவப்பு நிறமாக மாறும் அதை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி ப்ரிட்ஜில் வைக்கவும் சற்று திக்காக உரைந்து விடும் அதில் அடித்து வைத்துள்ள முட்டை கலவையை ஊற்றி விடாவும்
  3. ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி அதன் உள்ளே இந்த பவுளை வைத்து 20 நிமிடம் வேக விடவும்
  4. வெந்தவுடன் மற்றொரு பாத்திரத்தில் மாற்றி பரிமாறலாம்
  5. எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள் ஈஸியானது

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE