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Photo of Aalu barad tost chat by Geeta Khurana at BetterButter
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Aalu barad tost chat

May-09-2018
Geeta Khurana
20 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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ABOUT Aalu barad tost chat RECIPE

फयूजन डिश

Recipe Tags

  • Snacks

Ingredients Serving: 4

  1. 8पीस बरैड
  2. 4ऊबले आलू
  3. 2 कटे पयाज़
  4. 2 हरी मिरच
  5. हरा धनिया
  6. नमक
  7. 1/4चमच लाल मिरच
  8. 1/4चमच हलदी
  9. 1चमच चिली सोस
  10. 2चमच पुदीना चटनी
  11. 2चमच मीठी चटनी
  12. 4चमच मैदा
  13. 2चमच कोरन फलोर
  14. बारीक नमकीन सेवियां

Instructions

  1. ऊबले आलू में नमक मिरच हलदी मिलाऐ
  2. मिकस करे
  3. मैदा और कोरन फलोर में नमक डाल कर गाड़ा घोल बनाऐ
  4. बरैड पीस पर आलू का मिश्रण फैलाऐ
  5. मैदे का घोल लगाऐ
  6. नोन सटिक पैन में तेल गरम करे
  7. आलू वाली साईड तेल में डाले
  8. लाल होने पर पलटे
  9. टिशू पेपर पर निकाले
  10. सारे ऐसे ही बनाऐ
  11. अब पलेट में तिरछा काट कर रखे
  12. ऊपर बारीक कटा पयाज़ हरी मिरच डाले
  13. हरा धनिया डाले
  14. पुदीना और हरी चटनी डाले
  15. नमकीन सेवियां बुरके
  16. झटपट खाऐ

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