Home / Recipes / Niramish lau r torkari

Photo of Niramish lau r torkari by Mala Basu at BetterButter
1217
5
0.0(0)
0

Niramish lau r torkari

May-11-2018
Mala Basu
15 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Niramish lau r torkari RECIPE

লাউ র এই রেসিপি খুব সুস্বাদু

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. লাউ ৪০০ গ্রাম
  2. ঘি
  3. ধনেগুরো ১ চামচ
  4. জিরেগুরো ১ চামচ
  5. হিং ১ চিমটি
  6. সুকনো লনকাগুরো১/২ চামচ
  7. হলুদগুরো১/২ চামচ
  8. কাচা লনকা ২ টো চেরা
  9. আদা টুক রো ১"
  10. জিরে আস্ত ফোরনের ১ চামচ
  11. কারীপাতা ৪/৫ টি
  12. টমাটো ২ টি
  13. নুন স্বাদ মত
  14. চিনি স্বাদ মত
  15. গ রম মসালা ১ চিমটি

Instructions

  1. লাউ চোউকো কোরে কেটে নিলাম।
  2. এবারে টমেটো কুচি আদা র কাচালনকা মিক্সিতে বেটে নিলাম।
  3. এবারে প্রেসার কুকারে ২ চামচ ঘী দিলাম।
  4. তাতে জিরে আর হিং কারি পাতা ফোরন দিলাম।
  5. এবারে হলুদ লনকাগুরো ধনেগুরো জিরেগুরো দিয়ে নাড়াচাড়া করলাম।
  6. মিক্সিতে বাটা মসালা টা ঢেলে দিলাম।আর কসতে থাকলাম।
  7. এবারে লাউটা ঢেলে দিলাম।নুন আর চিনি দিয়ে দিলাম।
  8. খুব ভালো করে নাড়াচাড়া করে কসতে লাগ লাম।হাফ কাপ জল দিলাম।আর কুকারে ঢাকা দিলাম।এক টি সিটি বাজলেই গ্যাস অফ করে দিলাম।
  9. এবারে নিজে থেকে সিটি বন্ধ হলে খুলে সামান্য নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিলাম। ওপরে ১ চিমটি গ রম মসালা ছড়িয়ে দিলাম।খাওয়ার জন্য রেডি।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE