Name: Bahari potol with capcicum recipe by Protima Basu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: পটল,,,500 গ্রাম,, খোসা ছাড়ানো; ক্যাপসিকাম একটা বড়ো,, গ্রেট করা; পেঁয়াজ ,,একটা বড়ো,,গ্রেট করা; আদা বড়ো চামচ এর একচামচ বাটা; রসুন বড়ো চামচ এর এক চামচ বাটা; নুন হলুদ লঙ্কা চিনি পরিমাণ মতো; টমেটো একটা ,,,,গ্রেট করা; তেল 4 থেকে 5 চামচ

ABOUT Bahari potol with capcicum RECIPE

পটল গরম কালের এই জিনিস টার নাম শুনলেই আমার নিজের ই পটল তুলতে ইচ্ছা করে:joy:

Ingredients Serving: 5

পটল,,,500 গ্রাম,, খোসা ছাড়ানো
ক্যাপসিকাম একটা বড়ো,, গ্রেট করা
পেঁয়াজ ,,একটা বড়ো,,গ্রেট করা
আদা বড়ো চামচ এর একচামচ বাটা
রসুন বড়ো চামচ এর এক চামচ বাটা
নুন হলুদ লঙ্কা চিনি পরিমাণ মতো
টমেটো একটা ,,,,গ্রেট করা
তেল 4 থেকে 5 চামচ

Instructions

কড়াই তে তেল দিয়ে পটল তা ভেজে তুলে রাখো।
ওই তেল এ পেঁয়াজ রসুন আদা বাটা দিয়ে কষতে থাকো
তারপর ওর মধ্যে নুন হলুদ লঙ্কা চিনি পরিমান মতো দিয়ে আরো খানিক্ষণ কষতে হবে
তারপর গ্রেট করা ক্যাপসিকাম টা দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে পটল গুলো দিয়ে টমেটো টা দিয়ে বাদ বাকি তেল টা দিয়ে গ্যাস সিম করে ঢাকা দিয়ে কষতে হবে।তেল ছাড়লে গা মাখা হয়ে এলে গরম মশলা ছড়িয়ে নামাতে হবে

Similar Recipes