Login
843
7
0.0(0)
0
Dustu Biswas
পুরাতনী রান্নাটি মায়ের কাছে শেখা ।আতপ চালের ভাতের সঙ্গে ঘি কাঁচালঙ্কা অথবা ধনেপাতা বাটা সহযোগে অমৃত।
মটর ডাল সারারাত ভিজিয়ে রাখতে হবে।নারকেল কুড়িয়ে রাখতে হবে।
মটর ডাল একদম জল ঝড়িয়ে কাঁচালঙ্কা ,নারকেল কোরা দিয়ে বেটে নিতে হবে।পরিমাণ মতো নুন আর কাঁচা সরষের তেল এই বাটায় দিতে হবে।
খেয়াল রাখতে হবে যাতে একটুও জল জল না থাকে, একদম টাইট বাটা হয়।এবার হাতের মুঠোয় নিয়ে ডালের মুইঠ্যা বানিয়ে নিতে হবে।
একটা বাটিতে জল ফোটাতে হবে।জল ফুটতে থাকা অবস্থায় মুইঠ্যা গুলো ছাড়তে হবে।
কমপক্ষে ২০মিনিট ফুটিয়ে নিয়ে গ্যাস বন্ধ করতে হবে।কাঁচালঙ্কা আর ধনেপাতা বাটা মিশিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Smriti jha
Sreeparna Banerjee Mitra
கமலாஸ் tech
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review