Name: Left over roti ki chatpati papdi chaat recipe by Archana Agrawal at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2रोटी या पराठे बचे हुए; 2 कप तलने के लिए तेल; 1 प्याज कटी हुई; स्वादानुसार नमक; 1छोटा चम्मच भुना जीरा; 1 काला नमक; 1टमाटर कटा हुआ; 1छोटा चम्मच चाट मसाला; 1छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 2 हरी मिर्च कटी हुई; 2चम्मच पनीर कसा हुआ; 2चम्मच कटा हुआ हरा धनिया; 1/4कप हरी चटनी; 1/4कप इमली की सोंठ; 1/4कप दही