Login
503
3
0.0(0)
0
Mala Basu
একটু অন্য রকম কোপ্তা।খেতে ভালই লাগে।
লাউ ধুয়ে গ্রেটারে গ্রেট করে নিলাম।সামান্য নুন দিয়ে দিলাম আর চটকে নিলাম।
৫ মিনিট বাদে লাউ চটকে জল বার করে নিলাম।
এবারে লাউতে হলুদ, লনকাগুরো, গরম মসালা আর বেসন দিলাম।
সব চটকে নিলাম ভাল করে।
এবারে কড়াইতে সরশে তেল দিয়ে ভাল করে গরম হলে লাউ মাখাটা থেকে গোল গোল করে বড়া ভেজে নিলাম অল্প আচে।
এবার অন্য কড়াইতে সরশে তেল গরম করে তাতে জিরে, তেজপাতা আর সুকনো লংকা ফোরন দিলাম।তারপর হলুদগুরো,ধনেগুরো,জিরেগুরো,লনকাগুরো,নুন দিয়ে নাড়াচাড়া করলাম।
এবারে টমেটো বাটা দিয়ে ভাল করে ভাজা ভাজা করতে লাগলাম।
হয়ে গেলে ১ কাপ জল দিয়ে ফুট তে দিলাম। এই সময় আচ কম থাকবে।৫ মিনিট ফুটলে বড়াগুলো দিয়ে দিলাম।
বড়া দিয়ে ঢাকা দিয়ে আর ও ৫ মিনিট ফুটলে রেডি লাউ র কোপ্তা।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
sukanya sen
Priyanjali Joardar
rusha Mondal
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review