Name: Lahsun samosa recipe by Mahima Trivedi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Ingredients: भरावन के लिये-; आलू 8; मटर एक कटोरी; हरीमिर्च 6-7; हराधानिया; सॉफ 1/२चाय चम्मच; हल्दी 1/4 चाय चम्मच; नमक स्वादानुसार; हींग; लहसुन चटनी के लिये- लहसुन 4-5 छिली हुई; नमक स्वादानुसार; लोई के लिये-; तीन कटोरी मैदा; 1 कटोरी घी और रिफाइन्ड तेल मिश्रण; अजवाइन यदि आप चाहें; नमक स्वादानुसार; पानी; तलने के लिये तेल