Name: Dal aur squash kofta curry recipe by Mousumi Bhattacharjee at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 कप भीगा मसूर दाल; मैदा 4 चम्मच; 1 बड़ा स्कवॉश ग्रेटेड; 1/2 कप पनीर; 1 चम्मच हल्दी; 1 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर; धानिया सीड 1 चुटकी; जीरा सीड 1 चुटकी; मेथी सीड 1 चुटकी; सौंफ 1 चुटकी; लोंग 2 दाने; इलायची 2 दाने; तेजपत्ता 1; चीनी 1/2 चम्मच; घी 2 चम्मच; नमक स्वाद अनुसार; तेल फ्राइंग के लिए