Login
598
2
0.0(0)
0
Krishnasamy Vidya Valli
கடாயில்நெய்/எண்ணெய்விட்டுகாய்ந்ததும் சீரகம் பட்டை ஏலக்காய் கிராம்பு இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்
பாஸ்மதி அரிசியை களைந்து அரைமணிநேரம் ஊறவைத்து பின்னர் தேவையான அளவு தண்ணீர் விட்டு வேக விடவும்
தக்காளி அரைத்து சேர்க்கவும்
கரம் மசாலா காஷ்மீர் சில்லிபவுடர் உப்பு மஞ்சள் பொடி தனியா பொடி சேர்க்கவும்
தயிர் சேர்த்து சுருள கிளறி இறக்கவும்
ஒரு பாத்திரத்தில் பிரட் கோப்ஃதா விற்கு கொடுக்கப்பட்ட எல்லாம் எடுத்துக்கொள்ளவும்
ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெய் விட்டு நன்றாக பிசைந்து வைக்கவும்
அதை சிறுசிறு உருண்டைகளாக உருட்டி வைக்கவும்
கடாயில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் டீப் பிரை அல்லது ஷாலோ பிரை செய்து எடுக்கவும். விருப்பப்பட்டால் குழிபணியாற கடாயில் கூட போட்டு எடுக்கவும்
முதலில் செய்ததுடன் சாதம் கலந்து கொத்தமல்லி இலை தூவவும். இதை இரண்டு பாகமாக பிரித்துக்கொள்ளவும் . இரண்டிலும் மேல் பிரட் கோப்ஃதா வை சமமாக பிரித்து வைக்கவும்.
தனியாக கப்பில் தயிர் உப்பு கொத்தமல்லி இலை சேர்க்கவும்
பறிமாறும் போது தயிர் மிக்ஸை கோப்ஃதா மேல் விட்டு கொடுக்கலாம்
அப்போதுதான் சாப்பிடும் போது எல்லாம் நன்றாக ஊறி சுவையாக இருக்கும். தொட்டுக்கொள்ள எதுவும் தேவையில்லை
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Swati Bhargava
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review