Name: Kesari sheera recipe by Archana Naik at BetterButter
Prep time: 6 min
Cook time: 10 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: रवा-१ कप; साखर-१ कप; लवंग-२-३; मीठ-चीमूटभर; वेलची पूड-१ चमचा; काजू-१ चमचा तूकडे करून; खीशमीश-१ चमचा; केसरी रंग-२चीमूट

Ingredients Serving: 4

रवा-१ कप
साखर-१ कप
N/A
लवंग-२-३
मीठ-चीमूटभर
वेलची पूड-१ चमचा
काजू-१ चमचा तूकडे करून
खीशमीश-१ चमचा
N/A
केसरी रंग-२चीमूट

Instructions

रवा थोडं तूपावर चांगला भाजा
मीठ घाला
लवंगाचे छोटे छोटे तूकडे करून घाला
काजू, खीशमीश घाला
रंग मिसळून पाणी गरम करा. मग हे सळसळणारं गरम पाणी ओता आणी चांगलं एकजीव करा. झाकण ठेवा. शीरा शीजू दे.
पाच मिनीटात साखर घाला ,ढवळा
वरून राहीलेलं तूप पेरा आणि अलगद पसरा आणि कडेने थोडं घाला
वेलची पूड घाला
गॅस बंद करा आणि पाच मिनीट शीरा झाकून ठेवा आणि वाढा.

Similar Recipes