Home / Recipes / Kharvas

Photo of Kharvas by Archana Lokhande at BetterButter
1615
6
0.0(0)
0

Kharvas

Feb-23-2018
Archana Lokhande
0 minutes
Prep Time
40 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Maharashtra
  • Boiling
  • Side Dishes

Ingredients Serving: 4

  1. चीक(खरवसाचे दुध) ५०० ली
  2. दुध ५०० ली
  3. साखर २५० ग्रँम
  4. वेलची पावडर ३ चमचे

Instructions

  1. प्रथम एका बाऊलमध्ये चीक,दुध,साखर आणि वेलची पावडर घालून साखर विरघळेपर्यंत ढवळत राहावे.
  2. नंतर कुकरची दोन भांडी घेऊन दोन्हीत सम प्रमाणात मिश्रण घालावे.
  3. आता कुकरमध्ये खाली थोडे पाणी घालून प्रथम एक डबा ठेवून त्यावर झाकण ठेवावे नंतर दुसरा डबा ठेवून त्यावरही झाकण ठेवून कुकुरचे झाकण लावून दोन शिट्ट्या घेऊन गँस बंद करावा.
  4. कुकर थंड झाल्यावर ते डबे बाहेर काढून थोडे थंड झाल्यावर त्याच्या वड्या पाडून घ्याव्या.
  5. खरवस कोमटसर झाल्यावर खाल्ले तरी चालते पण फ्रिजमध्ये ठेवून गार करून खाल्ल्यास अजून स्वादिष्ट लागतात.

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE